Pohja:
250 g voita
8 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl ruokasoodaa
2 dl piimää
1 kananmuna
Täyte:
500 g maitorahkaa
3 kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
5-6 lohkottua omenaa (esim. Granny Smith)
Sekoita voi ja kuivat aineet ja jaa taikina kahteen kulhoon. Sekoita toiseen piimä ja muna. Levitä seos pellille ohueksi kerrokseksi. Sekoita täytteen ainekset ja lisää täyte pellille. Murenna lopuksi päälle taikina toisesta kulhosta. Paista 30-40 minuuttia 200 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti